Блюда из крупы

Ризотто с курицей и овощамиРизотто с курицей и овощами — это очередной вкусный итальянский рецепт. Ризотто — это одно из узнаваемых блюд. Не настолько узнаваемых, как пицца или паста. Но все-таки есть люди, у которых с итальянской кухней ассоциируется именно ризотто. Название блюда довольно необычное, но готовить его достаточно просто. По сути, с этим процессом не должно возникнуть проблем, справиться сможет даже начинающий поваренок. ...читать дальше

Полента жареная с печенью и овощамиИтальянская полента с сыром — это очень вкусный и полезный гарнир, который действительно важная составляющая большинства вторых блюд. Русскому человеку наиболее привычными кажутся картофельное пюре или гречневая каша. ...читать дальше

АранчиниМногие из нас души не чают в итальянской кухне из-за таких прекрасных вторых блюд, как лазанья, ризотто, паста и другие. Но некоторые даже не подозревают о существовании не менее вкусных традиционных закусках. ...читать дальше

Ризотто с говядинойОдним из вкуснейших блюд, ассоциирующихся с Италией, является ризотто с говядиной. Это изысканная пища для истинных ценителей. Но не стоит пугаться, приготовить его дома достаточно просто. Главное – это правильно выбрать сыр и начинку. ...читать дальше